99綠大樹誕生于世紀(jì)之交，恰逢易武普洱茶全面復(fù)興的浪潮。它與99易昌號(hào)并肩而行，共同書寫了普洱茶歷史的嶄新一頁。而出身國營大廠的99綠大樹，憑借正宗血統(tǒng)與過硬品質(zhì)，成為那個(gè)時(shí)代備受矚目的經(jīng)典茶品。
99綠大樹藍(lán)黑票是該系列開山之作，從原料拼配到棉紙包裝，每一個(gè)細(xì)節(jié)都鐫刻著時(shí)代印記。今天，就來和茶友們一起探尋99綠大樹藍(lán)黑票的奧秘。
▲99綠大樹藍(lán)黑票
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一、99綠大樹的定制來歷
提到99綠大樹，很多人都知道它是廣東茶商葉柄懷先生的成名之作，實(shí)際上它是臺(tái)灣茶人莊榮潔先生委托葉柄懷在勐海茶廠定制的。
▲99綠大樹藍(lán)黑票
在洽談合作時(shí)，莊榮潔提出了6點(diǎn)要求：一是這批茶必須由大廠制作；二是要找當(dāng)?shù)厝酥苯邮召徳希皇褂脧S里的料子；三是產(chǎn)地最好為易武茶山；四是必須使用春茶料；五是不用大廠的統(tǒng)一包裝，要自行設(shè)計(jì)有辨識(shí)度的茶版；六是茶餅的品質(zhì)要經(jīng)過他喝過后認(rèn)可才行。
經(jīng)過多次討論、試茶后，莊榮潔和葉柄懷二人終于確定下原料和茶版。版面不使用當(dāng)時(shí)勐海茶廠慣用的云南七子餅茶版，而是采用綠大樹形狀作為標(biāo)志，這就是99綠大樹的由來。
▲99綠大樹藍(lán)黑票
99綠大樹的包裝紙是厚棉紙，是葉柄懷專門從廣州訂購，再運(yùn)送到云南廠里印刷的。為了防止有人仿冒，還特別刻了一個(gè)印章，蓋在內(nèi)飛背面，內(nèi)容為“易武正山-大樹喬木精工揉造”字樣。由于當(dāng)時(shí)用了紅泥、藍(lán)泥兩個(gè)印章交替蓋，這就有了紫紅票和藍(lán)黑票的區(qū)別，這些特性在一定程度上都增加了99綠大樹的傳奇性。
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▲99綠大樹藍(lán)黑票內(nèi)飛
▲99綠大樹紫紅票內(nèi)飛
二、99綠大樹藍(lán)黑票的辨識(shí)特征
99綠大樹藍(lán)黑票，顧名思義，內(nèi)飛背面橢圓印章的顏色是藍(lán)黑色，為了方便流通和傳播，市場老茶客干脆直接稱之為“藍(lán)黑票”。
▲99綠大樹藍(lán)黑票
99綠大樹藍(lán)黑票誕生的時(shí)間較早，屬于首批版本，采用特厚大張草棉紙包裝，是1999-2003年綠大樹系列中最厚的紙，上手觸摸很容易跟其他茶品區(qū)分開來。
由于這批茶的棉紙邊緣沒有用機(jī)器裁邊，只是簡單剪開，起邊毛糙感強(qiáng)，這是藍(lán)黑票棉紙的重要細(xì)節(jié)特征。
▲99綠大樹藍(lán)黑票
99綠大樹藍(lán)黑票的棉紙，采用老式方箱平壓印刷機(jī)凸版工藝印制，文字就像嵌在棉紙里一樣，摸上去有清晰的凹凸感。重點(diǎn)看字體筆畫邊緣，凹陷感非常明顯。
▲99綠大樹藍(lán)黑票
另外，當(dāng)時(shí)的印刷機(jī)如果調(diào)試不準(zhǔn)，棉紙就容易殘留紅色印漬，每餅茶的印漬位置都各不相同，尤其在 “出”“品” 兩字之間比較明顯，這也成為辨別99綠大樹藍(lán)黑票的重要暗記之一。
三、99綠大樹藍(lán)黑票的口感
99綠大樹藍(lán)黑票選用云南易武野生喬木茶料壓制而成，這是真正的易武野生茶料，是葉柄懷委托易武當(dāng)?shù)厥烊耸樟系?，正宗易武茶無疑。
▲99綠大樹藍(lán)黑票條索
茶餅油潤，條索黝黑粗壯，餅面拼入茶梗和黃片，條形都很肥碩，彰顯真正野放生長的易武茶料特色。藍(lán)黑票的茶料等級(jí)比紫票原料要粗壯一些，紫票的餅面芽頭料比較多，用料細(xì)嫩度高。
▲99綠大樹藍(lán)黑票條索
▲99綠大樹紫紅票條索
99綠大樹藍(lán)黑票沖泡后，茶湯橙紅油潤，入口甜柔醇厚，略顯陳味，伴隨著花蜜香，是熟悉的易武老生茶風(fēng)味。
▲99綠大樹藍(lán)黑票條索
茶湯沉穩(wěn)，質(zhì)厚有力，綿柔順滑中又帶著剛勁茶力，回甘潤澤持久。隨著品飲的不斷深入，99綠大樹獨(dú)特的沉穩(wěn)氣韻更加凸顯，水路飽滿圓潤，茶氣猛烈，易武老生茶的魅力令人折服。
99綠大樹藍(lán)黑票早年不為人所知，后來在普洱壺藝雜志社舉辦的華山論茶大賽中多次獲得高分，慢慢把知名度打出來，行情也逐漸翻倍，從07年的1.3W/筒來到2016年的13W/筒，如今單餅價(jià)格在3.5W附近，而且一茶難求，這就是普洱老茶的魅力。
99綠大樹藍(lán)黑票，是世紀(jì)之交勐海茶廠出品的標(biāo)桿之作。它不僅承載著重現(xiàn)號(hào)級(jí)茶風(fēng)采的期待，更為藏家留下珍貴的易武茶印記，續(xù)寫著普洱茶越陳越香的傳奇。
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